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Published: 22 January 2016 | by Club Richemont España

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Concurso Sigep 2016. Feria internacional de heladería, pastelería y panadería artesanales

Del 23 al 27 de enero se celebra en Rimini (Italia) la feria anual Sigep y cumple este año 2016 su XXXVII edición. Este salón italiano, está considerado ya como la exhibición más importante a nivel mundial en el sector del helado artesanal, además de ser una de las principales vitrinas europeas de la pastelería y panadería por lo que se ha convertido en una cita importante para el sector.

Aquí serán presentadas todas las últimas tendencias, materiales, productos, instalaciones, equipo, mobiliario y servicios para heladerías, pastelerías, panaderías y pizzerías. Demostraciones, concursos y campeonatos internacionales, así como cursos y seminarios complementarán el programa.

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El Club Richemont España (CRE), es una asociación democrática, sin ánimo de lucro que reúne a expertos del mundo de la panadería, pastelería y confitería. Tiene como fin promover y fomentar activamente el intercambio de experiencias, la formación continua, así como busca promover el reconocimiento público de todo el sector de panadería, pastelería y confitería. El CRE es Miembro del Club Richemont Internacional (IRC).


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